Odvodrenje mulja za prehrambene vode za prehranu: ono što trebate znati

UPrehrambena industrija, Pročišćavanje otpadnih voda nije samo čisto pražnjenje, ali i upravljanje čvrstim nusproizvodima generiranim tokom liječenja. Međutim, mulj za preradu hrane visok je u organskoj tvari, ulju, masnoći i proteinima, što ga čini posebno teško rukovati. Bez efikasne odvodnje, mulj izgrađuje prekomjerne količine, stvarajući probleme mirisa i higijene.
U ovom ćemo vodiču razgovarati o različitim tehnologijama za uklanjanje, identificirati najbolju za otpadne vode za hranu i razmotrite razmatranje liječenja.

U poređenju sa općinskim ili industrijskim muljem, mulj iz tvornica hrane predstavlja posebne probleme:

• Visok organski i ulje sadržaj:Mulj iz mesa, mliječnih proizvoda ili prerade morskih plodova često sadrži visoke razine masti, ulja i proteina. Ove komponente čine mulj ljepljivim, smanjuju njegovu filtribilnost i povećavaju hemijske zahtjeve za kondicioniranje.
• Koncentracija niskih čvrstih materija:Mulj od otpadnih voda za hranu obično sadrži niže sadržaj krutih tvari (0,5-2%). Potrebna je oprema veće kapacitete ili duže radne sate za uklanjanje rušenja.
• Hemijska potražnja:Da bi se postigla pravilna flokulacija, često su potrebne veće doze polimera ili koagulansa, povećavajući operativne troškove. Uz to, nepravilna doziranje može dovesti do loših kolacija za tortu ili začepljenje.
• Miris i bioaktivnost:Zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka brzo se razgrađuje, stvarajući gadni mirise i potencijalno stvarajući sigurnosne zabrinutosti ako ne ometaju odmah.

NekolikoTehnologije za uklanjanje muljasu dostupni, svaki sa jedinstvenim prednostima i ograničenjima kada se primjenjuju na mulj industrije prehrambene industrije.

1. Filter za remen (BFP)
Koristi gravitaciju i mehanički pritisak za stiskanje vode iz mulja između poroznih pojaseva.
Pro:
• Niska potrošnja energije
• Relativno jednostavan rad
• Pogodno za aplikacije velike količine
CON:
• zahtijeva konzistentni kvalitet mulja
• Može se boriti s masnim muljem

2. Centrifuge
Kroz okretanje velike brzine, odvaja vodu iz čvrstih tvari pomoću centrifugalne sile.
Pro:
• Rukuje se visoko masnim i masnim muljem
• Kompaktni otisak stopala
• Potpuno zatvorena struktura
CON:
• veći kapitalni i energetski troškovi
• Potrebni su obučeni operateri

3. Vijčana preša
Ovo polako komprimira mulj rotirajućom vijkom, prisiljavajući vodu kroz mrežne ekrane.
Pro:
• Energetski efikasan
• Tihi rad
• Nisko održavanje
• dobro za fini i masni mulj
Con:
• Niža propusnost od centrifuga
• Nije idealno za velike količine mulja

4. PRETRAČENA PLOČA I FRAME
Mulj se pumpa u komore formirane filtriranim pločicama, a zatim komprimirani za uklanjanje vode.
Pro:
• proizvodi vrlo suhu tortu
• Pogodno za minimiziranje otpada.
Con:
• Visoko održavanje
• Radno intenzivan
• Duga vremena ciklusa

Odabir pravog rješenja za uklanjanje mulja treba se temeljiti na veličini vašeg objekta, karakteristikama mulja, budžetu i operativnim ciljevima. Ispod su faktori za razmatranje:

1. Vrsta mulja i sastav
Je li mulj masna, vlaknasta ili bogata proteina? Koji je tipični sadržaj krutih tvari?

 

2. Dnevni volumen mulja
Koliko mulja (u m³ ili kg) generiše svakodnevno? Sistemi trebaju biti veličine da se izbjegnu nedovoljno ili prekomjerni kapacitet.

 

3. Ciljani sadržaj vlage
Koji nivo suhoće je potreban prije odlaganja? Razmislite o uštedu transporta ili odlagališta od sušilica.

4. Otisak i automatizacija
Imate li ograničenja prostora? Je li sistem potpuno automatski ili je potreban ručni rad?

 

5. Troškovi budžeta i životnog ciklusa
Nemojte samo uzeti u obzir ulaganja u unapred. Pogledajte energiju, hemijsku, održavanje i troškove rada.

 

6. Integracija sa postojećim sistemima
Može li se oprema integrirati sa vašim trenutnim postrojenjem za pročišćavanje? Da li dobavljač nudi prilagođene kliznom rešetke?

Ako ovo ne znate, radeći s dobavljačem koji razumije prehrambenu industriju osigurava vaš sistem ispunjava sanitarne standarde i očekivanja.

1. Regulatorna poštivanje
Mnoge regije sada nameću strože propise o odlaganju i odlaganju mulja. Trebali biste uzeti u obzir i:
• Lokalne granice na sadržaju vlage kolača
• Ograničenja na aplikaciji ili spaljivanje zemljišta
• Standardi izvještavanja o izvlačenju otpada

2. Operativna kontrola troškova
Efikasno sredstvo za odlaganje mulja smanjuje količinu odlaganja otpada, na taj način spuštanje frekvencije i troškova za izvlačenje, naknada za odlaganje po toni i kemijskih i vodenih troškova.

3. Ciljevi održivosti
Više procesora traže da smanji svoj uticaj na životnu sredinu. Oni koriste manje energije i hemikalije u tretmanu mulja i oporavljaju organu za kompostiranje ili proizvodnju energije. Čineći ih, ne oslanjaju se na deponije toliko.

Efektivna odvodljivost mulja više nije škakljiva za postrojenja za preradu hrane. Razumijevanjem karakteristika mulja i odabir prilagođenog rješenja, problem možete pretvoriti u upravljani proces sa mjerljivom dobiti.

Bilo da nadograđujete postojeću opremu ili izgradnju novog sustava otpadnih voda, akvasust pruža razne mašine za uklanjanje mulja da bi se riješili.Kontaktirajte nas sadaza rezervaciju našeg obilaska našegPametna tvornica za vijkei steknula prilagođena rješenja za uklanjanje.